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禅寺のおばんざい　四季の膳

販売価格 900円(内税)
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■著者：東林院・西川玄房■出版社：女子栄養大学出版部/発行2003年11月/初版第１刷/サイズH21.0xW18.4/127頁/状態　A/カバー・帯あり、帯にキレ（写真参照）　　　　　


自然からもらった香りと味が生きている精進料理には、日本のスローフードの原点があります。旬の素材を使えば、それだけで料理はおいしくなります。京都の和尚さんが作る、シンプルでヘルシーな野菜のおかず集の第2弾。

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