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一冊の本が、ときには大きな力を贈ってくれます。素敵な本との出会いがありますように。
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魯山人と辻留器にこだわる

型番 3876
販売価格 900円(内税)
在庫数 1
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■著者：辻義一「辻留」三代目主人■出版社：講談社/講談社＋α新書/発行2001年6月/第1刷/サイズ新書版/205頁/状態　A/カバーあり、本文微ヤケ　　　　　


若当代随一の芸術家にして美食家の魯山人との出会いが、彼のもとに果敢にも単身乗り込んだ「辻留」三代目の著者・辻義一の美意識を決定づけたのです。若き日に起居をともにした魯山人の日常を豊富なエピソードで綴り、料理の基本、器と器使いの真髄を語る。　
尚、辻義一は京都に生まれ、祖父・辻留次郎氏、父・辻嘉一氏と、明治時代から伝わる老舗の茶懐石「辻留」3代目主人。　　

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