はじめての玄米

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■著者：中村成子■出版社：メディクス/発行2006年1月/初版/サイズH20.8xW14.8/143頁/状態　Ａ/カバー　　　　　

飽食の時代といわれ、食をとりまく環境が混迷している中で、健康な体を守るためには、正しい食生活を自分の努力で積み重ねるしかないのでは。玄米は脂肪もタンパク質もあり、栄養価にすぐれ滋養ゆたかにからだのリズムを整えてくれるようです。穀類、豆類、旬の野菜を多く取り入れてバランスのよい食生活で美味しい楽しい食養生をしてみませんか。玄米食を始めるための入門書です。　　