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一冊の本が、ときには大きな力を贈ってくれます。素敵な本との出会いがありますように。
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パトリス・ジュリアンのカフェ −ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアンのレシピ−

型番 1396
販売価格 1,000円(内税)
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■著者:パトリス・ジュリアン■出版社:文化出版局/発行1999年5月/第2刷/サイズH21.2xW18.2/96頁/状態 A/カバー     



1997年9月、横浜のデパートにオープンしたサンドウィッチカフェ「ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン」のレシピ35品をまとめたもの。
店のコンセプトとそれを具現する内装、家具、道具、食器、小物、そしてサービスまでもが丁寧に紹介されている。