■著者:本谷惠津子■出版社:文化出版局/発行2000年8月/第2刷/サイズH23xW18.6/95頁/状態 A⁺/カバーあり
はかりを使わず材料を割合で覚える、とても気軽にお菓子作りが楽しめるレシピを紹介。パンケーキ・クレープ・スポンジケーキ・タルト・プリン・シロップ・ゼリーなど。使用するのは計量カップ、大さじ、小さじだけです。
はかりを使わず材料を割合で覚える、とても気軽にお菓子作りが楽しめるレシピを紹介。パンケーキ・クレープ・スポンジケーキ・タルト・プリン・シロップ・ゼリーなど。使用するのは計量カップ、大さじ、小さじだけです。
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