■著者：入江麻木■出版社：河出書房新社/ 発行2019年11月/初版/サイズH19.0xW13.0/200頁/状態 A⁺/カバー・帯あり
1980年代、テレビや雑誌で欧風家庭料理を紹介し、本場仕込みのセンスと温かい人柄で女性の憧れだった料理研究家・入江麻木。当時のレシピに添えられた、魅力的な料理エッセイを初集成。著者・入江麻木は1942年、戦争が激しさを増すなか、白系ロシア人貴族の末裔ヴィタリ・イリインと結婚し、義母から礼儀作法を、義父からロシア料理を教わったそうです。今は絶版となっているが、楽しい料理本が多数。
■当店にある入江麻木の他の作品 (売切れの場合あり)
『バーブシカの宝石』
『かんたんサラダ、ごちそうサラダ』
『可愛い女の料理の絵本』
1980年代、テレビや雑誌で欧風家庭料理を紹介し、本場仕込みのセンスと温かい人柄で女性の憧れだった料理研究家・入江麻木。当時のレシピに添えられた、魅力的な料理エッセイを初集成。著者・入江麻木は1942年、戦争が激しさを増すなか、白系ロシア人貴族の末裔ヴィタリ・イリインと結婚し、義母から礼儀作法を、義父からロシア料理を教わったそうです。今は絶版となっているが、楽しい料理本が多数。
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