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一冊の本が、ときには大きな力を贈ってくれます。素敵な本との出会いがありますように。
ぜひ、ごゆっくりご覧になってください。

新版 野菜のポタージュ  ―1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ―

型番 3162
販売価格 800円(内税)
在庫数 0

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■著者:石澤清美■出版社:マイナビ出版/発行2019年6月/初版第1刷/サイズH21xW15/109頁/状態 A/カバーに僅かキズ     

紹介されるポタージュは、とてもシンプル。バターで炒めたり、クリームを加えたりはしません。切った野菜を鍋に入れ、蒸し煮にしてつぶし、豆乳や牛乳、麹がゆなど、好きなものでのばして温めるだけ。毎日作るには難しくても、1週間分をまとめて仕込めば大丈夫。毎日の体調に合わせて工夫も簡単。野菜のポタージュのある食卓をはじめてみませんか。