カラーブックス　693)　京のお番菜-宙・Sora Books

カラーブックス　693)　京のお番菜

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■著者：千　澄子■出版社：保育社/シリーズ　カラーブックス　693)/発行1985年10月/151頁/状態　Ｂ/カバーなし、微ヤケ　　　　　

京都では日々のお総菜をお番菜と呼び、材料に贅沢をせず、質素なものでもよりおいしく食べる工夫をした料理方法を紹介。