■著者：本谷惠津子■出版社：文化出版局/発行2000年5月/第1刷/サイズH23xW18.6/95頁/状態 Ａ/カバー背上に８ミリのヤブレ
はかりを使わず、割合で覚える気楽なお菓子作り。計量カップ、大さじ、小さじの三つだけを使った、パンケーキ・クレープ・スポンジケーキ・タルト・プリン・シロップ・ゼリーなどの楽しいお菓子レシピを紹介。
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