■著者:白崎裕子■出版社: WAVE出版/発行2010年3月/第1版第1刷/サイズH14.8xW21.1/111頁/状態 A⁻/カバーあり、見開き綴じ部に少々イタミ
まったく予約のとれない、話題の料理教室・葉山「白崎茶会」待望のレシピ集!
世界一おいしくて簡単で、アッと驚くオーガニック。情熱の料理発明家・白崎裕子が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた「あの味」を再現するワザを初公開。
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