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パン作り１２か月　―手軽に焼ける本格パンをクイックブレッド―

型番 3347
販売価格 800円(内税)
在庫数 0

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■著者：七沢なおみ・谷上正幸■出版社：文化出版局/発行2005年1月/第5刷/サイズH23xW19.2/95頁/状態 A/カバーあり　　　　　


12か月の各月にふさわしいパン12種と、それを発酵させる間に作れる発酵なしのクイックブレッド12種を、プロセス写真とともにご紹介。初めてパンを焼く人にもわかりやすく、特別な道具がなくてもできるパン作りです。

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