■著者:脇 雅世■出版社:文化出版局/発行2001年12月/第2刷/サイズH25.4xW19/95頁/状態 A/カバー
むずかしそうなテクニックや面倒な手間も、たねとしかけで家庭で作りやすい、楽しいレシピに変身。ガトーショコラやタルト、チョコサブレなど、全54のレシピを手順写真を付して紹介。
[目次紹介]
* あこがれのお菓子もこうすればほら簡単! 12種
* 混ぜて焼く、合わせるだけで本格フランス菓子 13種
* 手間を省いてもっと気楽にお菓子作り 16種
* 楽しいアイデア満載!脇流オリジナルのお菓子 13種
むずかしそうなテクニックや面倒な手間も、たねとしかけで家庭で作りやすい、楽しいレシピに変身。ガトーショコラやタルト、チョコサブレなど、全54のレシピを手順写真を付して紹介。
[目次紹介]
* あこがれのお菓子もこうすればほら簡単! 12種
* 混ぜて焼く、合わせるだけで本格フランス菓子 13種
* 手間を省いてもっと気楽にお菓子作り 16種
* 楽しいアイデア満載!脇流オリジナルのお菓子 13種
Recommend
-
850円(内税)
-
500円(内税)
-
1,200円(内税)
-
900円(内税)