コロダッチでつくるおやつと小さなおつまみ- 宙・Sora Booksソラブックス：湘南の本,料理本,絵本・児童書,花や植物の本など日々のくらしを楽しくする古本を扱うオンライン専門の古本屋

コロダッチでつくるおやつと小さなおつまみ　－vela BOOKS－

型番	1579
販売価格	900円(内税)
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■著者：今吉理恵
■出版社：東京地図出版
■ISBN：978-4-8085-8581-5
/発行2009年10月　/初版　/サイズH18xW18　/95頁　/状態　Ａ　/カバー

少人数の料理に便利な小型のダッチオーブンが、スノーピーク社のコロダッチ。
本書では、大きなダッチオーブンと同じように焼く、蒸す、煮るなどの調理が可能な丸いコロダッチポット、長方形のコロダッチカプセル、円盤形のコロダッチサンドの三種類のコロダッチを使い分け、おやつとおつまみが紹介されています。
著者はダッチオーブン料理＆ワインビストロの店、miniyonのシェフ。