■著者：三國清三■出版社：朝日出版社/発行2007年6月/初版第1刷/サイズH25.4xW18.2/96頁/状態 Ａ/カバー
日本のフランス料理の第一人者でオテル・ドゥ・ミクニのオーナーシェフの三國清美によるはじめての本格的なアンチエイジング・レシピ集。
きれいに歳を重ねていくための食べることの大切さ、まんべんなく栄養素を摂ることが健康的な食生活の基本だから自分のペースで長く続けることの大切さ、そして、抗酸化色素としてアンチエイジングの強い味方となる野菜は7色料理に組み込むことを提案しています。
骨を丈夫にする、体脂肪を減らす、疲れを解消、美肌をつくる、細胞を元気に、生活習慣病を予防、血液を元気に、からだの中をきれいに、免疫力をつける、おなかを健康に、ホルモンバランスを整えるなどのおしゃれなレシピを丁寧に紹介。"
日本のフランス料理の第一人者でオテル・ドゥ・ミクニのオーナーシェフの三國清美によるはじめての本格的なアンチエイジング・レシピ集。
きれいに歳を重ねていくための食べることの大切さ、まんべんなく栄養素を摂ることが健康的な食生活の基本だから自分のペースで長く続けることの大切さ、そして、抗酸化色素としてアンチエイジングの強い味方となる野菜は7色料理に組み込むことを提案しています。
骨を丈夫にする、体脂肪を減らす、疲れを解消、美肌をつくる、細胞を元気に、生活習慣病を予防、血液を元気に、からだの中をきれいに、免疫力をつける、おなかを健康に、ホルモンバランスを整えるなどのおしゃれなレシピを丁寧に紹介。"
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