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一冊の本が、ときには大きな力を贈ってくれます。素敵な本との出会いがありますように。
ぜひ、ごゆっくりご覧になってください。

シネマ厨房の鍵貨します PART2  −映画に出てくる料理を作る本−

型番 0995
販売価格 800円(内税)
在庫数 0

SOLD OUT

■著者:編/川勝里美・吉本直子 
■出版社:映像文化センター
■ISBN:4-529-02929-8
/発行1997年5月 /初版・絶版 /サイズH21.4xW15.8 /159頁 /状態 B /函なし
映画の内容とその映画に出てきた印象的な食に関するシーンが紹介され、レシピをもとにその料理が作ることができます。映画の見方が楽しく変わります。

[目次を一部紹介] 
シネマ厨房の巨匠たち
  /『ひまわり』巨匠マルチェロ・マストロヤンニがソフィア・ローレンに作るオムレツ
  /『おかしな2人』巨匠じゃっく・レモンが作る、とびきり上等のサンドイッチ

映画の中のヘルシーな朝食
  /『キャスパー』人なつっこいゴーストが焼いてくれるパンケーキ
  /『幸福の設計』パリのアパルトマンで暮らすふたりの朝ごはんの会話−りんごのゼリージャム  

家族の食卓
  /『マカロニ』南イタリアの食卓の象徴マカロニに、家族の願いをこめて−ナポリ風マカロニ
  /『日曜日のピュ』遠い夏の日の記憶。北欧のある家族の食卓風景−スウェーデン風ミートボール

おもてなしのテーブル『ミ・ファミリア』家族のきずなを象徴するタキートス
  /『トキワ荘の青春』トキワ荘定番・キャベツ炒め  

映画の中のクリスマス・イブ
  /『ベイブ』友だち鴨のオレンジ風味
  /『若草物語』りんごとソーセージのオーブン焼き 

街角のレストラン
  /『旅愁』新しい人生を歩むふたりが通うフィレンツェのレストラン−フォークにからめて渡すスパゲティ・ボロネーゼ
  /『迷子の大人たち』ありったけの愛がこもったチキン・カチャトーラ  

野外の食卓とシネマ厨房特性弁当
  /『スタンド・バイ・ミー』野宿しながら、焚火で焼いて仲間と食べる肉の味  

シネマ厨房からデリバリー&テイクアウト
  /『プレタポルテ』パリの高級ホテル風チェリーケーキ  など