フレンチスタイルのサンドイッチ

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■著者：パトリス・ジュリアン
■出版社：　文化出版局
■ISBN：4-579-20467-0
/発行1994年4月　/絶版　/サイズH18xW20.8　/101頁　/状態Ａ　/カバー

カジュアルだけど、とてもお洒落で斬新なフレンチスタイルのサンドイッチ。
パンやその中身のバリエーションが豊富でペースト、ソースも紹介されていています。
お弁当からちょっとした集まりまで応用ができ、お料理得意な人になれます。
眺めているだけでも十分楽しめる本です。