■著者:有元葉子■出版社:メディアファクトリー/発行2002年7月/初版第1刷/サイズH23.2xW17.8/93頁/状態 A/ビニールカバーなし、帯にイタミ
作りおけるものは一度にたくさん作り、その日に食べなかった分は正しい方法でストックし、その後もおいしく食べる。ちょっと先まで目を向け長いスパンで考えることが肝心。冷凍・作りおきを中心とした、家族の為の料理を紹介。
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