■出版社:地球丸/発行2008年11月/サイズH29.6xW22.0/95頁/状態 A
家にはそれぞれ「うちの味」があります。料理法をいろいろ試し、材料を足したり、引いたり、出汁の取り方だけでも人それぞれ。時間をかけて定番になった家族限定の味。いつでも再現できる「思い出」なのです。人気料理家が「自分のためのレシピ」を紹介します。
家にはそれぞれ「うちの味」があります。料理法をいろいろ試し、材料を足したり、引いたり、出汁の取り方だけでも人それぞれ。時間をかけて定番になった家族限定の味。いつでも再現できる「思い出」なのです。人気料理家が「自分のためのレシピ」を紹介します。
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