■著者:アレクサンドル・カマス 監修・訳/上野万梨子■出版社:文化出版局/発行1999年10月/第1刷/サイズH20.0xW13.0/276頁/状態 A⁻/カバー・帯、本文周囲にヤケ
パリジャンに愛され続けるレピシをまとめた初めての本。シックで、一方でとても大衆的なメニューに、文化の混合地帯、パリの魅力を再発見。どんな予算にも対応できるパリのビストロのレシピ176種を紹介。
パリジャンに愛され続けるレピシをまとめた初めての本。シックで、一方でとても大衆的なメニューに、文化の混合地帯、パリの魅力を再発見。どんな予算にも対応できるパリのビストロのレシピ176種を紹介。
Recommend
-
800円(内税)
-
700円(内税)
-
1,000円(内税)
-
マチルダは小さな大天才 −ロアルド・ダール コレクション [16] ー
900円(内税)