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白神こだま酵母のお米パン　―ノングルテンでふんわりやわらか―

型番 3380
販売価格 900円(内税)
在庫数 1
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■著者：大塚せつ子■出版社：農文協/発行2008年11月/第1刷/サイズH21.0xW15.0/95頁/状態 A/カバーあり　　　　　


外はカリカリ、中はしっとりモチモチ。見かけは「パン」なのに、口にふくめば、それは「ごはん」。白神こだま酵母のお米パンは、お米の新しい食べ方です。（紹介文より）

＊グルテンも油脂も使いません
＊翌日もかたくならない！　１斤型で焼ける！
＊炊飯器を使えば、さらにふわふわ真っ白パンのできあがり
＊ごはんや上新粉もパンになります

白神こだま酵母とお米が出会って、「日本の米パン」ができました。

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