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一冊の本が、ときには大きな力を贈ってくれます。素敵な本との出会いがありますように。
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長尾智子の料理１２３

型番 3371
販売価格 800円(内税)
在庫数 1
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■著者：長尾智子■出版社：暮しの手帖社/発行　平成25年2月/第2刷/サイズH21.0xW14.9/状態　A⁺/カバー・帯あり　　　　　


フードコーディネーターの長尾智子さんが、料理にまつわる工夫とアイデア、素材を生かしたレシピ、そして自分らしく料理することを教えてくれるエッセイ集。ちょっとしたコツ、野菜のゆで方、刻み方、お鍋選びやお酢の使い道、かんたんにパンを焼く方法等々から料理への姿勢まで。そして料理は自分らしく、楽しくあるべきだと教えてくれます。

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