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一冊の本が、ときには大きな力を贈ってくれます。素敵な本との出会いがありますように。
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1つのボウルでできるお菓子

型番 3065
販売価格 700円(内税)
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■著者:大原照子■出版社:文化出版局/発行2000年12月/第36刷/83頁/状態 A/カバー 下部角にイタミ(写真参照)     


還暦を迎えた料理家がご自宅の台所スペースから調理器具、調味料まで可能な限り簡素にされ、その台所で作り続けでいるというお茶菓子用のケーキ。それを18センチのエンゼル型1個で手軽に作れるという。主としてイギリスの家庭菓子35種を紹介している。基本の作り方をマスターして、レシピどおり変化させるときっと失敗なくエンゼル型のケーキが焼けることでしょう。