母から娘へ　フランスのレシピ

TOP >食の随筆・料理本

型番

3468

販売価格

1,500円(内税)

在庫数

購入数

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える
買い物を続ける

■著者：ナディーヌ・ヴォジェル■出版社：文化出版局/発行2002年4月/第1刷/サイズH25.4xW18.8/87頁/状態　A⁺/カバー
　　　　　

数十年前、料理家の飯田深雪さんとの出会いを機に、在仏の日本人女性にフランス家庭料理を教えるようになった料理上手の著者マダム・ヴォジェルによる母娘三代受け継がれたパリ版おふくろの味が楽しめる一冊です。日本人のためだけにフランスの家庭料理を教え続けてきたマダムにとって、日本での本の出版は長年の夢だったようです。　　　